Descrição

Vinho Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Azul.Vinho excepcional, aborda a excelente composição do que de melhor existe no Valle de Maipo. Criado com as uvas da mais excepcional qualidade, este vinho se apresenta com uma originalidade bem singular, harmoniza com queijos, massas recheadas com molho vermelho e carne de cordeiro e pato.Possui um aroma e sabor marcante e suave, sendo muito qualificado pelo equilibrio entre o alcool e a acidez. Trazendo notas de cereja e frutas negras, como a framboesa e a groselha preta, devido a predominância das uvas Cabernet Sauvignon (54%). Do campo onde se produz a Syrah (20%), acentua-se os sabores das frutas e traz mais um tom em seu sabor, o floral de voiletas e o de especiarías, como a pimenta branca e da azeitona preta. As uvas Cabernet Franc (10%) e a Petit Verdot (16%) dão ao vinho atributos mais equilibrados e arrojados.Seu processo de Vinificação se dá inicio pela seleção das uvas e sua maceração, depois passa por uma pré fermentação a 10ºC no periodo de 5 dias, prosseguindo para a fermentação alcoólica entre 26ºC e 28ºC e mais uma maceração por 10 dias. Por fim o vinho é transpotado para os barris de carvalho francês por 16 meses.Graduação Alcoólica 14,5%.Contém 750ml.Bebida Chilena. Código: 81361 | EAN: 7804340101563