Descrição

Bitter Nib Chocolat Predominantemente de cacau torrado e chocolate amargo. É importante notar que ele não é doce; o foco é no sabor profundo e amargo do cacau. Você pode perceber também notas secundárias de café, baunilha, e especiarias sutis, como canela ou pimenta. Pode ser usado em pequenas quantidades para intensificar o sabor de sobremesas à base de chocolate, como mousses, bolos ou brownies. Adiciona uma dimensão interessante a cafés especiais, chocolates quentes ou até mesmo em molhos e marinadas que se beneficiam de um toque amargo e especiado. Graduação Alcoólica 40% Contém 100ml. Bitter Nacional. Código: 20048 | EAN: 0074468319387